Günün Özlü Sözü

28 Şubat 2013 Perşembe

İKAMETGAH DEĞİŞİKLİĞİ NASIL YAPILIR?

Evini taşıyanlar ,sonrasında yapmanız gereken işlemler var dikkat ,geciktirmeyin cezası var ,
işte size nasıl ikametgah değişikliği yapılır ,izlemeniz gereken yollar ;
İlk olarak ikametgahınızı değiştirmeden önce yeni evinizdeki faturaları kendi üzerinize almanız gerekmektedir. Bu şekilde bu adreste kaldığınızı kanıtlamış oluyorsunuz. Daha sonrasında ise üzerinize olan bir fatura ( doğalgaz faturası, elektrik faturası, su faturası, telefon veya internet faturası) veya abonelik sözlemesi, kira sözleşmesi ve nüfus cüzdanınız ile taşındığınız evin bağlı olduğu nüfus müdürlüğüne gidiyorsunuz. Bu belgelerin fotokopileri alındıktan sonra size hemen orada yeni ikametgah adresinizi içeren ikametgah belgesini veriyorlar. Bu işlemler eğer sıra yoksa 5 dk’nızı almıyor.
Üzerine herhangi bir fatura olmayan ailenin diğer bireyleri ise o adreste ikametgah kaydı yaptıran kişiyle birlikte nüfus dairesine gitmek zorundalar. Burada bir dilekçe ile ilgili kişinin aynı adreste ikametgah ettiğini onaylıyorum tarzında beyanda bulunuyorsunuz. Ve işlem bitiyor.

AKŞAM YEMEĞİNDEN SONRA ÇAY

Akşam yemeğinden sonra gelecekler aslında hem zor ,hem kolay misafirler bana göre ..
Zor çünkü tok ağırlamak sıkıntı ,kolay çünkü fazla birşey yapmaya gerek yok ...

Aksam yemeginde sonra gelecekleri icin aslinda kahve / cay yanina tatli türü yiyecekler tercih etmekte fayda var.
benim nacizane önerilerim :
- havuclu toplar (cok öncedende hazirlayip buzlukta muhafaza edebilirsiniz) müthis lezzetli oluyorlar :)
- aksamdan hazirlayabilecegin pratik cikolatali islak kek, üzerinde de cikolata soslu
- tiramisu ve havuclu kek cok hos bir secim de olabilir!
- bisküvili irmik tatlisi
- ama tuzlu birsey isterseniz sana firinda kabak mücver önerebilirim, hem aksamdan hazirlayabilirisn hem cok pratik ve cok lezziz
- dogranmis sebzeler & dip
- börek/pogaca yerine peynirli kek: hem pratik, hem aksamdan hazirlayabilirsiniz
- veya kanepeler , veya lavas ekmeğine farkli lezzetler sarip kücük ikramliklar da olabilir yada bruschetta
- salata örnekleri: nar soslu kuru börülce salatasi, *yogurtlu kereviz* ve ve ve :) ilk etapta aklima gelenler bunlar... yani pratik olma acisindan..
tariflere ihtiyacinız olursa haber verin , yardımcı olayım ;)))))

27 Şubat 2013 Çarşamba

HAYATTA BAŞARILI OLMANIN SIRLARI

Rahmetli Vehbi Koç’un  “Gençlere Öğütlerim “  yazısını sizlerle paylaşmak istedim.

HAYATTA BAŞARILI OLMANIN SIRLARI

·        Birden bire yükselmeye çalışmayın.Bir çocuk 9 ayda doğar, bir yaşına kadar kadar emekler, sonra yürür konuşur, ilkokula, liseye, üniversiteye gider her şey sırası ile olur hayat üniversitesinde birden bire yükselmeye kalkanların muvaffakiyetleri azdır.
·        Aile hayatı düzenli olmayan bir insanın, hangi sahada olursa olsun muvaffak olması zordur, onun için aile hayatınızda çok muntazam olması lazımdır.
·        Dedikodudan daima kaçının.
·        Sinirlenip yazdığınız mektupları 48 saat düşünmeden postaya vermeyin.
·        Hangi işte olursanız olun daima not alın.Konuşmalarınızı da not edin.
·        İyi yetişmeye çalışın ve eleman yetiştirmeye gayret edin.
·        Bir işte ne kadar çok ve kuvvetli rakibiniz varsa o derece ileri gider ve başırılı olursunuz.
·        Toplantılara daima hazırlıklı gidin. Önceden araştırma yapın.
·        Sabırla dinleyin. Konuşmaktan ziyade dinlemesini bilin az ve öz konuşun.
·        Yabancı dil bilmenin önemi büyüktür.
·        Mali durumunuzu sürekli gözden geçirin para kazandıkça devlete iyi vergiler verdikçe, diğer yandan memleketin sosyal işlerine de yardım etmeyi unutmayın.
·        Kazandığınızı çar çur etmeyin.
·        Mümkün olduğu kadar borç para vermekten kaçının.
·        Kimseye kefil olmayın.
·        Din ile dünya işlerini ayırıp dininize bağlı olun. Allah’tan başka güce dayanmayın.

26 Şubat 2013 Salı

SÜT HELVASI

NEFİS SÜT HELVASI TARİFİ

3 bardak süt
2 bardak şeker
1 bardak un
1 p. margarin

Süt şekerle kaynayacak. Başka tencerede, yağ ve un kavrulacak.(arzu ederseniz fıstıkta atabilirsiniz) Şekerli süt ilave edilip, devamlı karıştırılacak, fık fık kaynadıktan sonra, ateşten alınıp içine fındık kadar tereyağı atıp karıştırılır. Üzerine azıcık toz şeker serpilip, dinlenmeye bırakılır. Servisten önce tekrar karıştırılır.
AFİYET OLSUN...

GEZMECE TOZMACA

BEYPAZARI GÜNLÜĞÜ

Bu hafta nereye gitsek ,ohhh şöyle tam yaz gelmedi ama sanki güneş kendini göstermeye başladı ,ufaktan gezmelere başlasak mı sanki ,
benim gidip gördüğüm şirin mi şirin bir yer var ,orayı tarif etmek istiyorum sizlere..

herkese tavsiye edilir ,işte size Ankara'nın ilçesi BEYPAZARI... Ankara'nın kuzeybatısında bulunan Beypazarı;  tarihi evleri ile meşhurdur .Beypazarı, Osmanlı mimarisi tarzındaki tarihi eserleri ve evlerinin yanı sıra 600 yıllık çarşısı, bu çarşılarda faaliyet gösteren zanaatkarları ve saray mutfağı tarzındaki yöresel yemekleriyle de Türk kültürünün tüm inceliklerini halen yaşatmaktadır.

25 Şubat 2013 Pazartesi

ENFES ZAMBAK PASTA

Ben denedim ,sıra sizde :)))
Özel bir gününüz yada bir davetiniz varsa hatta bir dostunuza ,yakınınıza ne alacağım diye düşünmektense mutfağa giriyorsunuz ve kolları sıvıyorsunuz ,hadi bakalım bayanlar hepinize kolay gelsin.....

MALZEMELER :

Ben hazır pasta tabanı kullandım ,sizede aynı şekilde tavsiye ederim ,hem çok pratik hemde ekonomik :)

Krema için gerekenler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
200gr.tereyağı
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
süt + şeker + karıştır ve hafif ılıt (şekerin erimesi için,biberon maması kıvamında olmalı) ocaktan al.
Yumurtayı ekle çırp ve unu da karıştırıp tekrar ocağa al..
Muhallebi gibi pişir ve iyice soğuduktan sonra oda sıcaklığında ki tereyağını ve vanilyayı ekleyip 10-15 dakika boyunca mixerin yüksek devrinde çırp.Hacmi iki katına çıkmalı..
Buzdolabına kaldır...
 Zambak:
Çiçeğin yapımı da son derece basit ve benim gibi şeker hamuru temin edemeyenler için ideal bir pasta süsü...
gerekli malzemeler:
2 yumurta
yarım su bardağı tozşeker
yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
üzeri için pudra şekeri ve limon kabuğu..

Afiyet olsun!!!